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割烹 若央
構造:木造地上2階建(改装工事)
面積:127.50㎡(延べ床面積)

会津若松市内にある古い木造2階建の民家を割烹料理店に改装しました。
主要構造材を残し、外装の一部と内装を全面的にリニューアルしました。
ファサードはシンプルな壁面(塗壁)に仕上げ、和路地空間を通ってお店にアプローチします。
また、2階の木製建具をそのまま活かし、外部には千本格子を設置しました。
室内も「和」を基調にシンプルな和風モダン空間を作り上げました。